1、香蕉是凉性水果。香蕉是高热量水果，其果肉香甜软糯，没有成熟的香蕉皮为绿色，成熟后的香蕉皮颜色为黄色。在欧洲香蕉被称为“快乐水果”，我国香蕉主要分布在海南、广东、福建等地。

2、香蕉存放的方法：将买来的香蕉用清水冲洗干净，放在阴凉通风处自然晾干，然后用保鲜膜将香蕉柄包起来即可，此方法可以延长香蕉的保存期限。